MENU SỐ 97 TRẦN HƯNG ĐẠO, THỊ TRẤN DƯƠNG ĐÔNG, PHÚ QUỐC (+84) 02 973 973 188
appetizer Gỏi Cuốn (2 Cuốn) Vietnamese summer roll (2 rolls) Bì Cuốn (2 Cuốn) Windings (2 rolls) Khoai Tây Chiên French fries Rau Muống Xào Tỏi Sauteed garlic water spinach Rau Xào Thập Cẩm Mixed stir fried vegetables Cải Thìa Xào Dầu Hào Stir fried vegetables with oyster sauce Salad Dầu Dấm Salad with oil vinegar Ốc Bươu Hấp Xả Snail steamed Lemongrass Ốc Bươu Nhồi Thịt Snail stuffed meat Đậu Hũ Rang Trứng Muối Tofu roasted salted egg Tôm Rang Trứng Muối Shrimp roasted salted egg KHAIVỊ appetizer 32.000 32.000 68.000
noodles MÓNNƯỚC noodles Bún Mắm Vietnamese gumbo Bánh Canh Cua Thick noodle crab soup Phở Bò Viên Beef balls Pho noodle Phở Gà Chicken Pho noodle Phở Tái Nạm Medium-rare beef and well-done flank Bún Bò Huế Hue-style beef vermicelli soup Bún Riêu Cua Crab paste vermicelli soup Bún Riêu Ốc Snail vermicelli soup congee Súp Cua Crab soup Súp Hải Sản Seafood soup Cháo Hàu Oyster congee Cháo Bò Bằm Ground beef congee Cháo Tôm Shrimp congee Cháo Thịt Heo Ground pork congee CHÁO 38.000 38.000 congee
broken CƠMDĨA rice Cơm Chiên Tỏi Trứng Fried rice with egg Cơm Chiên Cá Mặn Salted fish fried rice Cơm Chiên Rau Vegetables fried rice Cơm Tấm Sườn Broken rice + grilled pork chop Cơm Tấm Bì Chả Broken rice +shredded pork and steamed pork cake 60.000 Cơm Tấm Sườn Chả Broken rice with grilled pork chop and steamed pork cake Cơm Tấm Sườn Bì Chả Broken rice + grilled pork chop shredded pork + steamed pork cake Cơm Chiên Hải Sản Seafood fried rice Cơm Bò Lúc Lắc Saute diced beef served with rice 68.000 78.000 Bò Lúc Lắc Khoai Tây Chiên 78.000 Saute diced beef served with French fries set CƠMPHẦN lunch Cá Kèo Kho Tộ - Canh Chua Cá Lóc (Cá Điêu Hồng) Braised goby fish in clay pot - Sweet and sour snakehead soup (Red tilapia) Cá Lóc Kho Tộ - Canh Chua Cá Lóc (Cá Điêu Hồng) Braised snakehead in clay pot - Sweet and sour snakehead soup (Red tilapia) Cá Điêu Hồng Chiên Giòn - Canh Chua Cá Lóc (Cá Điêu Hồng) Deep fried red tilapia - Sweet and sour snakehead soup (Red tilapia) Rau Luộc Thập Cẩm Kho Quẹt - Canh Chua Cá Lóc (Cá Điêu Hồng) Boiled vegetables dipping sauce - Sweet and sour snakehead soup (Red tilapia) 88.000 88.000 88.000 88.000
stir-fried grill MÓNXÀO dishes Mỳ Xào Hải Sản Stir fried egg noodle with seafood Mỳ Xào Bò Stir fried egg noodle with beef Hủ Tiếu Xào Hải Sản Stir fried rice noodle with seafood Hủ Tiếu Xào Bò Stir fried rice noodle with beef Rau Xào Hải Sản Stir fried vegetables with seafood Rau Xào Bò Stir fried vegetable with beef Rau Muống Xào Bò Stir fried water spinach with beef Miến Xào Hải Sản Stir fried glass noodle with seafood Miến Xào Cua Stir fried glass noodle with crab 75.000 75.000 75.000 MÓNNƯỚNG dishes Cá Kèo Nướng Muối Ớt Goby grilled with chili salt Heo Xiên Nướng Pork skewer 65.000 Bò Nướng Lá Lốt Grilled beef in betel leaf 68.000 Gà Xiên Nướng Chicken skewer 65.000 Bò Xiên Nướng Beef skewer 68.000 Tôm Nướng Muối Ớt Grilled shrimp with chilli salt 68.000
rice noodle sardine BÚNKHÔ dishes Chả Giò Ngon Ngon Ngon ngon Egg rolls Bún Thịt Nướng Chả Giò Vermicelli with egg rolls with grilled pork Bún Đậu Rán Thịt Luộc Mắm Tôm Tofu rice vermicelli with shrimp paste Bún Chả Hà Nội Ha Noi Kebab rice noodles pancake Bánh Mì Ốp La Cá Mòi Eggs sunny side up + sardine + bread Bánh Cuốn Chả Lụa Stuffed pancake with pork sausage Bánh Ướt Chả Lụa Vermicelli pancake with pork sausage Bánh Xèo Vietnamese Pancake Bánh Khọt Banh Khot Bánh Mì Bò Né Beef dish + bread Bánh Hỏi Heo Quay Soft thin vermicelli with marinated char-grilled pork Bánh Hỏi Bò Xào Soft thin vermicelli with stir fried beef vegetarian BÁNH pancake 65.000 65.000 72.000 MÓNCHAY Rau Xào Chay Stir fried vegetables Mỳ Xào Chay Stir fried noodle Hủ Tiếu Xào Chay Stir fried rice noodle dishes
salad GỎI salad Gỏi Bò Bóp Thấu Beef salad squeeze through Gỏi Bò Tái Chanh Lemon beef salad Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt Lotus stem salad + shrimp + pork Bắp Bò Mắm Gừng Beef shank with ginger fish sauce 99.000 99.000 99.000 150.000 hot pot LẨU hot pot Lẩu Cá Kèo Lá Giang Mudskipper hot pot with sour-soup creeper Lẩu Cua Đồng Hải Sản Crab + seafood hot pot Lẩu Hải Sản Chua Cay Spicy seafood hot pot Bò Nhúng Dấm Beef in vinegar hot pot 250.000 250.000 250.000 250.000 sweet CHÈ desserts Chè Sương Sa Hạt Lựu Tapioca pomegranate seeds in coconut milk Chè Nhãn Nhục Dried longan sweet soup Hạt É Mủ Gòn Basil seeds sweet soup 35.000 35.000 35.000
beer BIA Tiger Saigon Special Heineken 25.000 333 RƯỢU Rượu Sim 39 độ Phu Quoc Sim Spirit 39 o wine 550.000 Rượu Sim 30 độ 450.000 Phu Quoc Sim Spirit 30 o coffee CÀ PHÊ Cà phê đen (nóng/đá) Vietnamese coffee Cà phê sữa (nóng/đá) Vietnamese coffee with condensed milk Bạc sỉu (nóng/ đá) Vietnamese coffee with condensed milk but less coffee TRÀ tea Trà hoa cúc (nóng/đá) Chrysanthenum tea Trà chanh vải bạc hà Lychee mint lime jasmine tea Trà ôlong chanh dây Passion fruit olong tea 25.000 25.000 25.000 20.000
NƯỚC ÉP fresh juice Nước chanh Lemonade 35.000 Nước ép chanh dây Passion fruit juice 42.000 Cam ép Orange juice 42.000 Nước ép thơm Pineapple juice 42.000 Nước ép dưa hấu Watermelon juice 42.000 Dừa tươi Coconut 38.000 Sinh tố thơm Pineapple Sinh tố chanh dây Passion fruit Sinh tố Sa pô chê cà phê Sapodilla with coffee smoothie Chanh dây, xoài, thơm xay mật ong Passion fruit, mango, pineapple, honey NƯỚCNGỌT SINH TỐ 39.000 soft drinks Coke Red bull Sprite Light Coke Soda Dasani - Mineral water 18.000
thank you