icio De l us l y indul g TEA AFTERNOON ent A P A S VND Giá tính bằng nghìn đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 10% thuế GTGT Prices quoted in (,000)

Bản ghi

1

2 icio De l us l y indul g TEA AFTERNOON ent A P A S VND Prices quoted in (,000) VND are subjected to 5% service charge and 10% VAT

3 NEM CUỐN RAU CỦ CHIÊN GIÒN Cà rốt, khoai môn, mộc nhĩ, rau thơm thập cẩm, phục vụ kèm sốt nước mắm ớt chua ngọt CRISPY VEGETABLE SPRING ROLLS Carrot, taro, wood ear mushroom, mix herbs served with sweet and sour chili sauce 185 NEM CUỐN GÀ Gà bản luộc, bún tươi, rau mùi phục vụ kèm nước mắm ớt chua ngọt CHICKEN HANDROLL Fresh rice noodle, Vietnamese herbs and sweet and sour sauce 200 XA LÁT TÔM BƯỞI Tôm, bưởi, ớt, lạc rang, lá bạc hà, phục vụ kèm nước mắm ớt chua ngọt PRAWN POMELO SALAD Prawn, pomelo, chilli, peanuts, fresh mint, sweet and sour dressing 230 XA LÁT CEASAR Thịt hun khói, trứng cút, tỏi, phô mai parmesan và sốt dầu giấm CLASSIC CEASAR SALAD Crispy bacon, quail eggs, garlic, parmesan cheese and Ceasar dressing 200 Xa lát Ceasar với thịt gà hoặc tôm Elevate the salad with the addition of chicken or prawns XÀ LÁCH GÀ NƯỚNG VÀ HOA ATISO Lá chua, cà rốt, cà chua sấy, hoa a ti sô, sốt dầu giấm Ý GRILLED CHICKEN AND ARTICHOKE SALAD Sour spinach, carrot, semi dried tomato, artichoke and balsamic dressing XA LÁT BÒ Bơ trái, cà chua bi, hành lá, cải mầm, mè rang và sốt mắm gừng WARM BEEF SALAD Avocado, cherry tomato, spring onion, radish cress, roasted sesame and ginger dressing

4 VIỆT NAM PHỞ Lựa chọn Gà hay Bò ăn kèm với rau thơm và quẩy PHO VIETNAMESE NOODLE SOUP Beef or Chicken with Vietnamese herbs and Chinese doughnut BÚN CHẢ Chả lợn & thịt xiên, bún tươi, rau thơm, giá & nước mắm ngọt GRILLED PORK NOODLES Pork patties, fresh noodles, herbs, bean sprouts and sweet fish sauce 210 BÒ SỐT VANG Bò hầm với cà rốt, khoai tây ăn kèm bánh mỳ Việt Nam STEWED BEEF Slow cooked beef stew, carrot, potato served with Vietnamese baguette 220 CÁ HỒI XÔNG KHÓI CUỐN Nụ bạch hoa, dưa chuột muối, rau diếp, sốt kem với hẹ SMOKED SALMON ROLLS Caper, gherkin, lettuce, chive cream spread served with salad 230 BÁNH MỲ KẸP THỊT GÀ NƯỚNG VÀ PHÔ MAI BRIE Phô mai Brie, mù tạt mayo, hành, phục vụ với khoai tây chiên GRILLED CHICKEN AND BRIE CHEESE SANDWICH Brie cheese, mustard mayo, onion and French fries MGALLERY BURGER BÒ ÚC Bánh mỳ mè, trứng chiên, hành tây nướng, sốt mù tạt phục vụ kèm với khoai tây chiên MGALLERY BEEF BURGER Sesane bun, fried egg, grilled onions, mustard and French fries 320 BÁNH MỲ BA TÊ Ba tê bò, trứng gà, rau mùi, đồ chua ăn kèm khoai tây chiên VIETNAMESE BAGUETTE Beef pastrami, omelet, coriander, pickles served with French fries BÒ BÍT TẾT NƯỚNG Thăn ngoại bò, tiêu hạt đen, khoai chiên và sốt aioli STEAK FRITTES Minute steak, hand pick salad, French fries and shallot herb aioli 350

5 MEAT LOVER Xúc xích Salami, ba tê lợn, xúc xích và phô mai mozzarella Salami, pork pate, sausage and mozzarella cheese CHEF SIGNATURE Gà, nấm, trái ô liu và phô mai mozzarella Local highland chicken, mushroom, olives and mozzarella cheese SEAFOOD Cá hồi hun khói, tôm, trai, mực, lá chua Smoked salmon, prawns, mussels, calamari, onion and sour spinach FOUR CHEESE Blue cheese, parmesan, brie and mozzarella cheese MARGHERITA Cà chua bi, phô mai mozzarella, húng quế, dầu giấm ô liu Cherry tomato, mozzarella, basil and extra virgin olive oil 280

6 KEM (scoop) / ICE CREAM (viên) Vanila / Double chocolate Caramel / Burnt caramel Sô-cô-la / Double chocolate Dừa / Coconut Xoài / Mango Rum và nho khô / Rum & raisin Dâu tây / Strawberry Quế / Cinnamon 40 SORBET (scoop) / KEM KHÔNG BÉO (viên) Dâu tây / Berry Chanh dây / Passion fruit Xoài / Mango 40 TRÁI CÂY THEO MÙA SEASONAL FRUIT SALAD 140 BÁNH THEO PHẦN PORTION OF CAKE 80 BÁNH GATO WHOLE CAKE 600 BÁNH QUY BÁN LẺ COOKIE EACH 45 BÁNH QUY THEO HỘP COOKIE BOX 300 SÔ-CÔ-LA / SÔ-CÔ-LA TRUFFLE / MA-CA-RON / KẸO PRALINE CHOCOLATE / CHOCOLATE TRUFFLE / MACARON / PRALINE 1 cái/ pieces 4 cái/ pieces 8 cái/ pieces 16 cái/ pieces

7 STRAWBERRY CHAMOMILINI Elderflower, ginger, chamomile, strawberry, mint SAPA PLUM PUMP Plum syrup, soda water, lime, sugar MOUNTAIN MOJITTO Orange, lime, agave, mint leaves, soda BLUE LEMONADE Monin coconut, lime, lemonade, blue curacao syrup, soda POMEGRANATE SPRITZER Pomegranate juice, sparkling water, lime, simple syrup, mint CARROT CITRUS CRUSH Orange juice, carrot, sprite, simple syrup, mint Dưa hấu / Watermelon Cam / Orange Xoài / Mango Dứa / Pineapple Chanh leo / Passion fruit Dừa / Coconut water Dâu tây / Strawberry Chuối / Banana Bơ / Avocado Chanh leo / Passion fruit Xoài / Mango

8 MORNING GLORY Dâu tây, chanh, lá bạc hà, nước Strawberry, lemon, mints IMMUNE BOOSTER Cam, chanh, xoài, dâu tây, nước dừa Orange, lime, mango, strawberry, coconut ANTI- AGING Hạt chia, dứa, xoài và nước dừa Chia seeds, pineapple, mango, coconut ANTI- BLOAT Nước dừa, chuối, dưa chuột, gừng, dấm táo Coconut water, banana, cucumber, ginger, apple cider THE ENERGY Xoài, chuối, dâu tây, hạt chia, mật ong, sữa chua Mango, banana, chia seeds, honey and yogurt CHOCOLATE & PEANUT BUTTER Kem vanilla, chuối, mật ong, bơ đậu phộng, sữa tươi Vanilla cream, banana, honey, peanut butter, fresh milk STRAWBERRY SHORTCAKE Kem vị dâu tây, sữa tươi, dâu tây, bánh bơ Strawberry ice cream, fresh milk, strawberry fruit, butter cake CHOCOLATE Sữa tươi, vanilla, chocolat, kem vị chocolate Fresh milk, vanilla, chocolate ice cream, chocolate syrup, chocolate chip

9 SOFT DRINK Coke Diet Coke Fanta Sprite Red bull Soda SPARKLING WATER San Pellegrino 500ml San Pellegrino ml Alba 450ml COFFEE & CHOCOLATE Hot Chocolate Vietnam coffee (hot/cold) Espresso Americano Cappuccino Latte Macchiato STILL WATER Alba 450ml Evian 750ml BEER Ha Noi Beer Sai Gon Beer Heineken Corona Orion Japanese Add on flavors Caramel Vanilla Chocolate Cream TEA English breakfas Earl grey Classic green Jasmine gold Red fruit Fruity chamomile ICE TEA Peach Lychee Mango Strawberry Lemon 85 SPARKLING Cuvee Blanche Brut, Maison Castel, Vin de France Glass Bottle 1,050 WHITE WINE Sauvignon Blanc, Allan Scott, Marlborough Pinot Gris, Gustave Lorentz Reserve, Alsace, France Chardonnay, Domaine Chanson Macon Village, France ,400 1,900 1,700 RED WINE Pinot Noir, Tyrell s Old Winery, South East, Australia Syrah, Paul Jaboulet Aine, Vin de France Bordeaux Blend, Cap Royal Bordeaux Superior, France ,300 1,100 1,400