Infinity Bar_Food Menu_ VN & ENG Update cdr

Bản ghi

1

2 Những chú chuồn chuồn khổng lồ đã tạo nên màu sắc, sự duyên dáng và sự sống động cho hồ nước và khu vườn nhiệt đới. Được sáng tạo bởi nghệ sĩ Hoàng Himiko vốn lấy cảm hứng từ thiên nhiên và sự tươi sáng của không gian mở tại khu nghỉ dưỡng. Hình ảnh chuồn chuồn còn là biểu tượng mới của quầy bar Infinity nơi Artist Hoang Himiko quý khách có thể tận hưởng quang cảnh trải dài bất tận từ hồ nước đến biển xanh và chân trời xa xăm. Mỗi đôi cánh của chuồn chuồn được tạo hình bởi chất liệu inox mạ kẽm, thân được tạo hình bởi sắt mạ kẽm, đã tạo nên một tác phẩm nghệ thuật mới mang tính tao nhã. Mỗi chú chuồn chuồn là sự tận tâm của nghệ sĩ qua những bàn tay miệt mài sơn lên nó một màu sắc sinh động khác nhau. Our eye-catching giant dragonflies bring new life and vitality to our tropical gardens and ponds. Created by renowned artist Hoang Himiko, these delightful artworks are inspired by nature and reflect the bright, open environment of the resort. The dragonfly has also become the new symbol of our Infinity Bar, reflecting the unbroken views that stretch from the infinity ponds to the sea and the endless horizon. The wings of each sculpture are crafted from stainless steel and copper, while the bodies are made from galvanized iron. The sculptures still manage to emulate the lightness and elegance of the dragonfly. Each sculpture has also been hand painted in vibrant array of colors.

3 MÓN TAPAS ĐẦU BẾP/ CHEF TAPAS Tapas của bếp trưởng cảm hứng từ nguyên liệu địa phương Chef's special Tapas created with local ingredients Gỏi cuốn tôm mũ ni với đu đủ bào và xốt mayo Local slipper lobster fresh spring roll with green papaya, spicy mayonnaise Bánh mì burger nhỏ kẹp thịt bò wagyu và phô mai Brie Mini Wagyu burger with Brie cheese Bánh cua chiên kèm xốt cà chua Creamy croquette of Danang crab with tomato relish Thịt heo quay giòn với gỏi xoài và khổ qua Twice cooked pork belly with sour mango and bitter melon salad Đậu phụ chiên với trứng cá hồi và xốt tương ngọt Deep fried crispy tofu with salmon caviar and sweet soy dipping Gà xiên nướng kiểu Nhật Yakitori chicken skewer with organic garden lemongrass, saffron mayonnaise Gỏi tôm trộn hoa chuối kèm nước mắm Thái Poached Tiger prawn on banana blossom and Nam Jim sauce Gỏi gà trộn rau răm Steamed chicken & Ram leaf

4 TAPAS HƯƠNG VỊ CHÂU Á/ ASIAN TAPAS SELECTION Gỏi cuốn vịt quay Peking duck and aromatic leaves Thịt muối cuộn tôm chiên Deep fried spring rolls with bacon and prawn Cá ngừ tẩm mè chiên với giá và xốt teriyaki Sesame coated tuna with sprouts and teriyaki sauce Bò nướng xiên kiểu Mã Lai kèm với xốt đậu phộng Beef satay skewers with peanut sauce Gỏi đu đủ trộn tôm khô kiểu Thái Spicy Thai Som Tam papaya salad Mực rang muối tiêu Salt & pepper squid

5 BỘ BA TAPAS/ TAPASTRY TRIO Thịt/ Trio of Poultry Gà xiên nướng kiểu Nhật Yakitori chicken skewer 220 Gỏi hoa chuối trộn thịt vịt Spiced duck with banana flower salad Bánh trứng cút Quail cake Hải sản/ Trio of Seafood Hàu nướng xốt dầu hành Grilled oyster with peanuts and Shallots 220 Chả giò tôm Vietnamese spring roll with prawn Cá ngừ tẩm mè chiên với giá và xốt teriyaki Sesame coated tuna with sprouts and teriyaki sauce Rau củ/ Trio from the garden 150 Đậu phụ chiên với gỏi xoài salsa Crispy tofu with mango salsa Rau củ xiên nướng với dấm đen balsamic Vegetable skewer with balsamic reduction Chả giò chay Việt nam Vietnamese vegetable spring roll

6 MÓN ĂN NHẸ/ BIG BITES Xà lách Caesar trộn với trứng chần, thịt muối và phô mai bào 250 Caesar salad with poached egg, crispy pancetta and fresh shaved parmesan cheese Bánh mì gà nướng, xà lách, cà chua và phô mai Banh Mi with grilled chicken, lettuce, tomato and Brie cheese 190 Bánh mì kẹp với thịt gà, thịt heo muối, cà chua, xà lách, trứng và xốt mayo 230 The Club Sandwich with chicken, bacon, tomato, lettuce, fried egg and mayonnaise Bánh mì buger kẹp thịt bò wagyu với phô mai Brie và khoai tây chiên Wagyu burger with Brie cheese and fresh vegetable, served with crispy fries Cá tẩm bột chiên kèm khoai tây chiên Fish and chips: Local caught fish fillet in beer batter served with paprika fries Khoai tây chiên Crispy fries

7 BÁNH PIZZA/ BRICK OVEN PIZZA Bánh pizza Margherita Margherita pizza Bánh pizza thịt Meat lovers with beef ball, salami, ham, tomato sauce and cheese Bánh pizza gà nướng BBQ chicken with grilled chicken breast, BBQ sauce and cheese Bánh pizza hải sản Seafood pizza MÓN NGỌT/ SWEET TASTE Trái cây theo mùa Seasonal fresh fruits Bánh sô cô la mềm 2 loại Double chocolate mousse Bánh phô mai Rare cheese cake

8 PHÔ MAI/ CHEESE Phô mai xếp dĩa Bốn loại phô mai thượng hạng và thịt nguội Ý Cheese board Selection of Premium cheese and Prosciutto, served with sliced bread, lavash, dried fruits and nuts 450 KEM LÀM LẠNH BẰNG KHÍ NI TƠ HÓA LỎNG, ĐƯỢC CHẾ BIẾN TRỰC TIẾP TẠI BÀN PULLMAN SIGNATURE LIQUID NITROGEN ICE CREAM Kem không có cồn / Non-Alcohol 280 Kem va ni/ Voluptuous Vanilla bean Kem dâu/ Very berry Kem cà phê Việt/ Vietnamese coffee Kem xoài và chanh dây/ Passion mango Kem dâu với sô-cô-la và hương lá chanh / Raspberry white chocolate and lime Kem trà xanh kiểu Nhật/ Japanese green tea Kem sầu riêng/ Danang Durian Kem dừa 3 loại / Triple coconut Kem dâu và sô-cô-la/ Strawberry and chocolate Sữa chua, mật ong và táo xanh/ Yoghurt, honey and green apple

9 Kem có nồng độ cồn/ with Alcohol 320 Kem rượu Whiskey và dâu Whiskey and strawberry Kem rượu Baileys và sô-cô-la Baileys and choc chip Kem rượu Brandy và nho khô Brandy and raisins Bia và hồ trăn Beer and pistachio Kahlua và cà phê espresso Kahlua and espresso coffee

10 Bất tận là điểm kết khác của sự hữu hạn Infinity is the other end of finity Khalid Masood Vô tận là điểm kết thúc. Kết thúc mà không có sự bất tận như là một khởi đầu mới Infinity is the end. End without infinity is but a new beginning Dejan Stojanovic Bạn càng bước dần vào sự bất tận, bạn sẽ càng thấu hiểu sự sợ hãi The more you approach infinity, the deeper you penetrate terror Gustave Flaubert Bạn chỉ có thể tìm thấy sự bất tận khi nhìn nhận bằng đôi mắt tràn ngập yêu thương Only in the eyes of love you can find infinity Sorin Cerin Sự thức tỉnh lớn nhất sẽ đến với bạn khi bạn nhận thức được thế giới thiên nhiên vô tận Your greatest awakening comes, when you are aware about your infinite nature Amit Ray Chúng ta cho rằng bất tận là một con số rất lớn, nhưng không. Nó không có điểm dừng. Tính vô tận như là một định nghĩa lạ lùng trong vũ trụ này bởi mọi thứ hầu như đều định nghĩa được với sự kết thúc của nó We think of infinity as a really big number, but it s not. It s endlessness. Endlessness is a really strange idea in a universe that is defined by its endings John Green

11 PULLMAN DANANG BEACH RESORT 101 VO NGUYEN GIAP STREET, KHUE MY WARD, NGU HANH SON DISTRICT, DANANG CITY - VIETNAM T. +84 (0) F. +84 (0) bookings@pullman-danang.com #pullmandanang